Slatki svijet<\/a>.<\/p>\n\n\n\nSastojci<\/strong><\/p>\n\n\n\nKakao biskvit<\/strong><\/p>\n\n\n\n- 6 jaja<\/li>
- 150 g \u0161e\u0107era<\/li>
- 60 g otopljenog maslaca<\/li>
- 70 g glatkog bra\u0161na<\/li>
- 40 g gustina<\/li>
- 30 g kakaa u prahu<\/li>
- 1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/li>
- prstohvat soli<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Puding krema od vanilije<\/strong><\/p>\n\n\n\n- 350 ml mlijeka<\/li>
- 1 pra\u0161ak za puding s okusom vanilije<\/li>
- 150 g \u0161e\u0107era<\/li>
- 2 vanilin \u0161e\u0107era<\/li>
- 150 g maslaca sobne temperature<\/li><\/ul>\n\n\n\n
\u010cokoladna krema<\/strong><\/p>\n\n\n\n- 100 g \u010dokolade za kuhanje<\/li>
- 200 ml slatkog vrhnja<\/li>
- 3 pune \u017elice puding kreme<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Ostalo<\/strong><\/p>\n\n\n\n- d\u017eem od borovnica<\/li>
- jagoda ili malina<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Priprema<\/strong><\/p>\n\n\n\nBjelanjcima dodajte mal soli i miksajte ih dok se ne pretvore u mekani snijeg. Malo po malo dodajte \u0161e\u0107er i nastavite miksati bjelanjke dok ne dobijete \u010dvrsti snijeg. Uz miksanje, dodajte jedan po jedan \u017eutanjak. Na kraju dodajte otopljen pa malo ohla\u0111en maslac.<\/p>\n\n\n\n
U zdjelici pomije\u0161ajte bra\u0161no, gustin, kakao u prahu pra\u0161ak za pecivo. Suhe sastojke prosijte i lagano umije\u0161ajte u pripremljenu smjesu. Smjesu izlijte u lim za pe\u010denje (30\u00d745 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom. Biskvit pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180\u00b0C. Vru\u0107i biskvit zajedno s papirom za pe\u010denje zamotajte u roladu i ostavite neka se ohladi.<\/p>\n\n\n\n
Za pripremu kreme puding skuhajte u mlijeku s dodatkom \u0161e\u0107era, ohladite ga pa izmiksajte s maslacem sobne temperature. Odvojite tri pune \u017elice kreme sa strane, a ostatak kreme iskoristite za nadjev rolade.<\/p>\n\n\n\n
Ohla\u0111eni biskvit odmotajte, prema\u017eite tankim slojem d\u017eema od borovnica te prema\u017eite bijelom kremom. Na pari otopite \u010dokoladu, malo ju ohladite pa pomije\u0161ajte s kremom koju ste sa\u010duvali. Na kraju umije\u0161ajte i tu\u010deno slatko vrhnje.<\/p>\n\n\n\n
Proljetnu roladu prema\u017eite \u010dokoladnom kremom pa prije\u0111ite vilicom preko kreme kako bi dobili izgled kore drveta. Roladu ukrasite pisanicama, jestivim cvjeti\u0107ima i ostalom prigodnom dekoracijom. Ako \u017eelite, mo\u017eete ispe\u0107i i keksi\u0107e u obliku gljiva koji tako\u0111er mogu biti simpati\u010dna dekoracija.<\/p>\n\n\n\n
Ako \u017eelite, mo\u017eete ispe\u0107i i keksi\u0107e u obliku gljiva koji tako\u0111er mogu biti simpati\u010dna dekoracija.<\/p>\n\n\n\n