– Od svega \u0161to sam ikad sadio, krumpiri me nikada nisu iznevjerili. Ako ih nije bilo za prodaju, bilo ih je barem za osnovne potrebe i drago mi je \u0161to su se ljudi osvijestili te prionuli poslu kako bi imali za sebe i svoju obitelj tu kulturu, a i na\u0161 ljubu\u0161ki rani istinski je brend ovih prostora. No i mnogi drugi su se udoma\u0107ili. Dovoljno se samo, ako vam se ne sade krumpiri i ne radi zemlja, sjetiti onih pri\u010da o Irskoj koja je danas me\u0111u najja\u010dim dr\u017eavama Europe, a koju je \u201cbolest krumpira\u201d zamalo ko\u0161tala opstanka. Postoji krilatica iz tog vremena kako je onda kada je ta grana uni\u0161tena, uni\u0161tena i cijela nacija. To nam mora biti na umu. Ne smijemo zapostavljati na\u0161u proizvodnju jer \u010dudna se vremena doga\u0111aju – ka\u017ee za Ve\u010dernji list BiH zemljoradnik iz zapadne Hercegovine dok se raspitujemo u kulturama koje su budu\u0107nost ove zemlje, a krumpiri su ovdje i pro\u0161lost i sada\u0161njost i budu\u0107nost.<\/p>\n\n\n\n
Me\u0111utim, nisu jedino na \u0161to \u0107e se bh. poljoprivrednici fokusirati. U posljednje vrijeme iznimno su popularne masline. Prvi \u010dovjek Hercegova\u010dkih plodova Mediterana agronom koji radi i na popularizaciji kultura koje spadaju pod mediteranske Zoran Rai\u010d govorio je za Ve\u010dernji list o maslinama, kao i drugim kulturama koje imaju perspektivnu uspjeti na ovim podru\u010djima.<\/p>\n\n\n\n
Izvrsna kvaliteta ulja<\/p>\n\n\n\n
– Masline su i ove godine dobro krenule, a vjerujemo kako ovaj kasni led na njih ne\u0107e utjecati. Tu vrijedi spomenuti i smokve. Iako ih je mo\u017eda u nizinama led malo ja\u010de dohvatio, to ne bi trebalo stvoriti ve\u0107e probleme. Me\u0111utim, kad sve rezimiramo i kad gledamo u budu\u0107nost, maslinarstvo je uzelo maha. One parcele koje su bile pod smiljem, a koje sve vi\u0161e ne rade, zasa\u0111ene su dobrim dijelom maslinama. Smokve se tako\u0111er sadi. Izdvojio bih jo\u0161 i \u0161ipak koji smo zapostavili. Ima ga, ali stidljivo jer jo\u0161 nema konkretne prerade kako bi se radilo, zasad su to prerade koje se rade u ku\u0107noj radinosti, pravi se sok od \u0161ipka, ali jo\u0161 ni\u0161ta na veliko za neki plasman – pri\u010da nam agronom i prvi \u010dovjek Hercegova\u010dkih plodova Mediterana. U Hercegovini ve\u0107 imamo \u010detiri uljare za masline, a i Hercegova\u010dki plodovi Mediterana rade jednu ve\u0107u, zatim \u0107e u Neumu biti jedna ve\u0107a, u Mostaru u Samostanu \u010dasnih sestara u Bijelom Polju koje rade izvrsno maslinovo ulje.<\/p>\n\n\n\n
Ve\u0107i nasadi opstali<\/p>\n\n\n\n
– Maslinarstvo, definitivno, ima budu\u0107nost i ono \u0107e sigurno biti pun pogodak. Naravno, za neke ozbiljne koli\u010dine nismo spremni, \u0161to ne zna\u010di da ne\u0107emo biti za nekoliko godina – isti\u010de Rai\u010d. Pitamo ga i za smilje. Neki govore da je posao potpuno propao, drugi da je samo rije\u010d o zati\u0161ju, tre\u0107i da \u0107e uvijek biti simbol Hercegovine oko kojeg \u0107e se raditi. – Pa kad se sve analizira, s moje to\u010dke gledi\u0161ta, stali su ve\u0107i proizvo\u0111a\u010di koji su u najam uzimali zemlji\u0161te. Ostalo je nekoliko tih proizvo\u0111a\u010da, ali se nisu bazirali samo na smilje nego i na lavandu, slatki pelin, odnosno pro\u0161irili su svoj spektar djelovanja i oni \u0107e opstati, a ona gospodarstva s pokojim dulumom uglavnom su zaorala ta zemlji\u0161ta i nisu opstala – ispri\u010dao nam je predsjednik Hercegova\u010dkih plodova Mediterana. Kako stvari stoje, potencijala na ovom tvrdom kamenu u poljoprivrednoj proizvodnji jo\u0161 ima.\u2022<\/p>\n\n\n\n
Izvor:vecernji.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
– Od svega \u0161to sam ikad sadio, krumpiri me nikada nisu iznevjerili. Ako ih nije bilo za prodaju, bilo ih je barem za osnovne potrebe i drago mi je \u0161to su se ljudi osvijestili te prionuli poslu kako bi imali za sebe i svoju obitelj tu kulturu, a i na\u0161 ljubu\u0161ki rani istinski je brend […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bihiregija"],"yoast_head":"\n