U BiH je danas najmanje 60 javnih kuhinja u kojima se hrani najmanje 16.800 osoba. <\/p>\n\n\n\n
Dok jedni gladuju, drugi bacaju hranu. Naime, Bosna i Hercegovina je u vrhu europske liste po koli\u010dini ba\u010denih namirnica. Dok se hranu baca, sve je ve\u0107i broj bh. gra\u0111ana koji nemaju ni jedan obrok tijekom dana.<\/p>\n\n\n\n
S druge strane, svakodnevno svjedo\u010dimo potresnim pri\u010dama o gladi i siroma\u0161tvu, poput one o bebama koje umjesto mlijeka piju bra\u0161no s vodom, a hranu se u Bosni i Hercegovini, ako je suditi prema statistici, baca i \u0161akom i kapom, pi\u0161e Ve\u010dernji list.<\/p>\n\n\n\n
U BiH je danas najmanje 60 javnih kuhinja u kojima se hrani najmanje 16.800 osoba. Dodatno, mnogi primaju i dnevne obroke ili mjese\u010dne pakete pomo\u0107i u namirnicama kako bi pre\u017eivjeli. <\/p>\n\n\n\n
Prije \u0161est mjeseci u Bratuncu je otvorena i prva javna kuhinja za bebe, a u Lukavcu djeluje javna kuhinja za djecu s invaliditetom. <\/p>\n\n\n\n
Postoje zahtjevi za otvaranje novih javnih kuhinja i u drugim sredinama, a broj korisnika javnih kuhinja, zbog sve te\u017ee ekonomske situacije, stalno raste. Prema posljednjem izvje\u0161\u0107u Ujedinjenih naroda, u BiH se godi\u0161nje bace 273.000 tona hrane. To zna\u010di da svaki gra\u0111anin na\u0161e zemlje godi\u0161nje u prosjeku baci 83 kilograma hrane. Kompanije koje se bave prodajom i distribucijom hrane u BiH, prema ranijim podacima, uni\u0161te polovinu spomenute hrane (140.000 tona), a drugu polovinu ba\u010dene hrane predstavlja otpad iz ku\u0107anstava. <\/p>\n\n\n\n
Veliku koli\u010dinu uni\u0161tene hrane moglo bi se donirati kad bi dr\u017eava imala vi\u0161e sluha. Zakonska regulativa ote\u017eava proces doniranja.<\/p>\n\n\n\n
Kompanije na doniranu hranu moraju platiti 17% PDV-a. Iako ne postoje objedinjeni podaci sanitarnih inspekcija koja je koli\u010dina hrane i u kojoj vrijednosti uni\u0161tena zbog isteka roka trajanja, na osnovi intervjua s kompanijama procjena je da je u 2020. godini uni\u0161tena hrana u vrijednosti od 126,6 milijuna konvertibilnih maraka. <\/p>\n\n\n\n
Od 140.000 tona hrane koju se uni\u0161ti godi\u0161nje, mo\u017ee se spremiti 280,000.000 obroka, \u0161to predstavlja 767.123 obroka dnevno. Osloba\u0111anje donacija hrane od pla\u0107anja PDV-a omogu\u0107ilo bi da ta hrana bude donirana javnim kuhinjama koje brinu o ugro\u017eenom stanovni\u0161tvu. Sada je tvrtkama jeftinije uni\u0161titi hranu, \u0161to ih osloba\u0111a pla\u0107anja PDV-a, nego je donirati te na nju platiti PDV.<\/p>\n\n\n\n
Ukidanje PDV-a na donacije hrane donijelo bi vi\u0161estruku korist za socijalno ugro\u017eene kategorije, kompanije – donatore, dr\u017eavu, ali i sve gra\u0111ane BiH. Ako bi hrana koju se sada uni\u0161tava do\u0161la do onih kojima je potrebna, ni jedna osoba u BiH ne bi bila gladna.<\/p>\n\n\n\n
Do\u0161lo bi do smanjenja postotka osoba koje \u017eive ispod linije siroma\u0161tva, a to bi smanjilo broj socijalnih problema.\u202f PDV na doniranu hranu ukinut je prije nekoliko godina u Hrvatskoj.<\/p>\n\n\n\n
Prema podacima dr\u017eavnih tijela, ukupna nabavna vrijednost donirane hrane bez PDV-a u 2020. godini iznosila je 19,278.809 kuna. Rije\u010d je o pove\u0107anju od tre\u0107ine u odnosu na 2019., kada su prijavljene donacije u vrijednosti od 12,991.467 kuna. <\/p>\n\n\n\n
Prodajna vrijednost donacija iznosila je 29,004.125 kuna bez PDV-a, \u0161to je zna\u010dajno vi\u0161e u odnosu na 19,836.745 kuna, koliko je donirano u 2019. godini. Ukupno je 85 tvrtki Poreznoj upravi prijavilo donacije. S obzirom na sve manju kupovnu mo\u0107 gra\u0111ana BiH, za o\u010dekivati je i da sve vi\u0161e robe istek roka trajanja do\u010deka na policama trgovina i propadne, dok se, s druge strane, pove\u0107avaju redovi pred pu\u010dkim kuhinjama koje ne mogu na\u0107i sredstva za rastu\u0107i broj korisnika. Ukidanjem PDV-a na doniranu hranu kompanijama u BiH vi\u0161e bi se isplatilo donirati hranu nego platiti tro\u0161kove uni\u0161tenja, \u0161to trenuta\u010dno nije slu\u010daj jer kompanije snose tro\u0161kove uni\u0161tavanja hrane koji iznose oko 5% vrijednosti uni\u0161tene hrane. <\/p>\n\n\n\n