Upojedinim mesnicama u BiH kilogram tele\u0107eg buta dosegao je nevjerojatnu cijenu od 31 KM.<\/p>\n\n\n\n
Kako ka\u017eu mesari, zbog nedostatka doma\u0107e stoke, za o\u010dekivati je daljnji rast cijena mesa iako ve\u0107 mjesecima pada broj kupaca zbog slabe plate\u017ene mo\u0107i. – Negdje u o\u017eujku tele\u0107i but kod nas je stajao 28 KM. Dva puta smo podigli cijenu te vrste mesa po jednu marku, a od jutros je kilogram 31 KM. Tele\u0107a ple\u0107ka trenuta\u010dno je 28 KM, teletina s kostima 22, koliko ko\u0161ta i june\u0107i but, dok je svinjski but 11, svinjski vrat 12, piletina 14 KM. Svjesni smo i mi da je meso preskupo, pa smo se trudili cijene ne dizati u zna\u010dajnijim iznosima. Me\u0111utim, RS ima sve manje svinja, junadi i teladi, zbog \u010dega proizvo\u0111a\u010di podi\u017eu cijene, pa onda moramo i mi. Evo, nabavna cijena svinja prije nekoliko dana porasla je za 1 KM – kazali su ju\u010der za Srpskainfo iz jedne banjolu\u010dke mesnice. Po svemu sude\u0107i, ovo nije kraj poskupljenjima mesa. Po svemu sude\u0107i, svinjsko meso ubudu\u0107e \u0107emo pla\u0107ati po vi\u0161im cijenama nego \u0161to su danas, a nije isklju\u010deno ni da \u0107e se to dogoditi i s piletinom. Na to utje\u010de vi\u0161e \u010dimbenika, uklju\u010duju\u0107i i sto\u010dnu hranu, gdje prognoze nisu optimisti\u010dne jer je, recimo, kukuruz podbacio i kod nas i u regiji, odakle masovno uvozimo. Proizvo\u0111a\u010di svinja ka\u017eu kako \u0107e cijene svinjetine rasti jer, kako isti\u010du, nema ponude, a poskupljuje sto\u010dna hrana. <\/p>\n\n\n\n
– Evo, ponovno je poskupio kukuruz u maloprodaji. Bio sam u poljoprivrednoj ljekarni gdje je s 81 poskupio na 83 feninga. On, kao osnovna sirovina, lagano po\u010dinje poskupljivati, \u0161to nas dovodi u jo\u0161 te\u017eu situaciju – \u017eali se Mi\u0161o Malj\u010di\u0107, predsjednik Udruge uzgajiva\u010da svinja Republike Srpske. On je u ovoj bran\u0161i dugi niz godina, s tim \u0161to sada itekako razmi\u0161lja o tome \u0161to dalje.<\/p>\n\n\n\n
– Svinjetina je sve manje u interesu uzgajiva\u010da jer nema rentabilnosti. Imam jo\u0161 isti broj u stadu, ali se mu\u010dim i razmi\u0161ljam \u0161to u\u010diniti. Na terenu je uo\u010dljivo kako nema ponude – isti\u010de Malj\u010di\u0107 za Nezavisne. Na\u017ealost, tradicija, obi\u010daji i specifi\u010dna nacionalna kuhinja vi\u0161e nisu prioritet pri rangiranju i razvrstavanju konzumacije mesa jer je kupovna mo\u0107 potro\u0161a\u010da ta koja nadvladava i postaje prioritet. Mnogo se \u010de\u0161\u0107e na trpezi mogu prona\u0107i prera\u0111evine od mesa, poput salama i kobasica koje su u usporedbi sa sirovim mesom mnogo jeftinije, ali i \u0161tetnije kada je u pitanju ljudsko zdravlje. Ve\u0107ina gra\u0111ana nema izbora nego kupovati najjeftinije meso, i to u koli\u010dinama dovoljnim tek da im ru\u010dak “zamiri\u0161e”.<\/p>\n\n\n\n
Izvor:vecernji.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Upojedinim mesnicama u BiH kilogram tele\u0107eg buta dosegao je nevjerojatnu cijenu od 31 KM. Kako ka\u017eu mesari, zbog nedostatka doma\u0107e stoke, za o\u010dekivati je daljnji rast cijena mesa iako ve\u0107 mjesecima pada broj kupaca zbog slabe plate\u017ene mo\u0107i. – Negdje u o\u017eujku tele\u0107i but kod nas je stajao 28 KM. Dva puta smo podigli cijenu […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":167575,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-167574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bihiregija"],"yoast_head":"\n