Ljubu\u0161ki \u0107e u utorak 30. prosinca, postati sredi\u0161te p\u010delarstva \u017dupanije Zapadnohercegova\u010dke, kada \u0107e se na Trgu dr. Franje Tu\u0111mana, s po\u010detkom u 18.00 sati, odr\u017eati prvi Dani meda u \u017dupaniji Zapadnohercegova\u010dkoj. Rije\u010d je o manifestaciji koja se po prvi put organizira na razini \u017eupanije, a okuplja p\u010delare iz svih njezinih krajeva; Ljubu\u0161kog, \u0160irokog Brijega, Posu\u0161ja i Gruda.<\/p>\n\n\n\n
Dani meda odr\u017eavaju se u sklopu programa Adventa u Ljubu\u0161kom, a posjetiteljima donose jedinstvenu priliku za upoznavanje bogate ponude doma\u0107eg hercegova\u010dkog meda, izravan susret s p\u010delarima te uvid u kvalitetu i raznolikost medova koji nastaju na ovom podru\u010dju.<\/p>\n\n\n\n
Sredi\u0161nji dio manifestacije bit \u0107e dodjela diploma, zahvalnica i medalja p\u010delarima koji su sudjelovali u ocjenjivanju meda. Uzorci su, prema rije\u010dima organizatora, razvrstani u tri osnovne kategorije \u2013 zlatnu, srebrnu i bron\u010danu, a najbolji me\u0111u njima ponijet \u0107e i titulu \u0161ampionskog meda \u017dupanije Zapadnohercegova\u010dke. U natjecanju sudjeluju p\u010delari iz cijele \u017eupanije, a pobjednik \u0107e se birati na temelju ukupnog broja bodova, neovisno o tome dolazi li iz Ljubu\u0161kog, \u0160irokog Brijega, Posu\u0161ja ili Gruda. Time se dodatno nagla\u0161ava zajedni\u0161tvo i ravnopravnost svih sudionika.<\/p>\n\n\n\n
O zna\u010daju organizacije prvih Dana meda govorio je Marko Bili\u0107, predsjednik Udruge p\u010delara \u017dupanije Zapadnohercegova\u010dke, istaknuv\u0161i kako ova manifestacija predstavlja veliki uspjeh za p\u010delare i sna\u017ean poticaj daljnjem razvoju p\u010delarstva u \u017eupaniji. \u201eZa mene osobno, ali i za Upravni i Nadzorni odbor Udruge, ovo je velika \u010dast i zadovoljstvo. Uspjeli smo organizirati prve Dane meda na razini \u017eupanije, \u0161to je izuzetno va\u017eno za na\u0161e p\u010delare. Do sada smo sudjelovali na Danima hercegova\u010dkog meda u Mostaru, ali sada prvi put imamo manifestaciju koja okuplja p\u010delare upravo na\u0161e \u017eupanije\u201c, istaknuo je Bili\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Podsjetio je i kako su p\u010delarske udruge s ovoga podru\u010dja i ranije sudjelovale u organizaciji sli\u010dnih doga\u0111aja u Ljubu\u0161kom, Neumu i Mostaru, no ovoga puta rije\u010d je o iskoraku koji p\u010delarima daje dodatnu vidljivost i priznanje. \u017dupanija Zapadnohercegova\u010dka poznata je po suvremenim metodama p\u010delarenja, uklju\u010duju\u0107i sele\u0107e p\u010delarstvo, \u0161to rezultira proizvodnjom meda iznimne kvalitete. Na ovom se podru\u010dju proizvode neke od najcjenjenijih vrsta meda, me\u0111u kojima su kadulja, dra\u010da, vrijesak, planinska livada, ali i druge autohtone vrste karakteristi\u010dne za hercegova\u010dko podneblje.<\/p>\n\n\n\n
\u201eNa\u0161i p\u010delari ula\u017eu puno truda, znanja i vremena u proizvodnju meda. Krajnji rezultat je proizvod visoke kvalitete, koji prepoznaju i kupci, ali i stru\u010dnjaci\u201c, naglasio je Bili\u0107. Do sada je prikupljeno 73 uzorka meda, a najzastupljenije vrste su kadulja, dra\u010da, vrijesak, livada i bagrem. Uzorci su pro\u0161li kemijsku i organolepti\u010dku analizu, a ovisno o rezultatima, mogu\u0107e je pro\u0161irenje broja kategorija u kojima \u0107e se dodjeljivati priznanja.<\/p>\n\n\n\n
Interes p\u010delara za sudjelovanje u manifestaciji, prema rije\u010dima organizatora, iznimno je velik, a podr\u0161ka ovoj inicijativi stigla je sa svih strana. \u201eRijetkost je da jedna \u017eupanija samostalno organizira Dane meda. Takve manifestacije naj\u010de\u0161\u0107e organiziraju ve\u0107e institucije na razini Federacije ili dr\u017eave, \u0161to dodatno govori o snazi i organiziranosti na\u0161ih p\u010delara\u201c, istaknuo je Bili\u0107.<\/p>\n\n\n\n
P\u010delarstvo ima iznimno va\u017enu ulogu u lokalnoj proizvodnji, o\u010duvanju prirode i bioraznolikosti, ali i u razvoju ruralnih podru\u010dja. Ipak, p\u010delari se suo\u010davaju s brojnim izazovima \u2013 od klimatskih promjena i bolesti p\u010dela do problema s patvorenim medom na tr\u017ei\u0161tu. \u201ePatvoreni med veliki je problem jer naru\u0161ava povjerenje kupaca i ote\u017eava plasman doma\u0107eg proizvoda. Upravo zato va\u017eno je educirati potro\u0161a\u010de i promovirati provjeren, doma\u0107i med\u201c, upozorio je Bili\u0107. U \u017dupaniji Zapadnohercegova\u010dkoj bilje\u017ei se porast broja manjih, hobi p\u010delara, dok se istodobno smanjuje broj velikih proizvo\u0111a\u010da. P\u010delarstvom se uglavnom bavi starije stanovni\u0161tvo, dok se mla\u0111e generacije te\u017ee odlu\u010duju za ovu djelatnost zbog financijske neizvjesnosti i zahtjevnosti posla.<\/p>\n\n\n\n
Unato\u010d tome, udruga nastoji potaknuti interes mladih kroz edukacije, promociju p\u010delarstva i organizaciju doga\u0111aja poput Dana meda. Udrugu p\u010delara \u017dupanije Zapadnohercegova\u010dke \u010dine \u010detiri lokalne udruge \u2013 Ljubu\u0161ki, \u0160iroki Brijeg, Posu\u0161je i Grude, s ukupno vi\u0161e od 250 aktivnih p\u010delara. Tijekom godine provode brojne aktivnosti usmjerene na unapre\u0111enje p\u010delarstva, uklju\u010duju\u0107i edukacije, stru\u010dna predavanja, zdravstvene preglede p\u010dela te promociju p\u010delarstva me\u0111u djecom i mladima.<\/p>\n\n\n\n
Posebno se isti\u010du aktivnosti vezane uz edukaciju potro\u0161a\u010da i borbu protiv patvorenog meda, s ciljem o\u010duvanja povjerenja u doma\u0107i proizvod.<\/p>\n\n\n\n
Na kraju, Marko Bili\u0107 izrazio je uvjerenje kako \u0107e Dani meda u \u017dupaniji Zapadnohercegova\u010dkoj postati tradicionalna manifestacija, koja \u0107e iz godine u godinu rasti i dodatno ja\u010dati promociju hercegova\u010dkog meda. \u201eZahvaljujem svim p\u010delarima koji su se odazvali i svima koji \u0107e nas do\u0107i podr\u017eati. Pozivam gra\u0111ane da do\u0111u na Trg dr. Franje Tu\u0111mana, upoznaju p\u010delare i prepoznaju kvalitetu doma\u0107eg hercegova\u010dkog meda\u201c, poru\u010dio je Bili\u0107.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Gordana Ili\u0107 \/ Radio Ljubu\u0161ki<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ljubu\u0161ki \u0107e u utorak 30. prosinca, postati sredi\u0161te p\u010delarstva \u017dupanije Zapadnohercegova\u010dke, kada \u0107e se na Trgu dr. Franje Tu\u0111mana, s po\u010detkom u 18.00 sati, odr\u017eati prvi Dani meda u \u017dupaniji Zapadnohercegova\u010dkoj. Rije\u010d je o manifestaciji koja se po prvi put organizira na razini \u017eupanije, a okuplja p\u010delare iz svih njezinih krajeva; Ljubu\u0161kog, \u0160irokog Brijega, Posu\u0161ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":223416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"h5ap_radio_sources":[],"footnotes":""},"categories":[3,28],"tags":[],"class_list":["post-223412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ljubuski","category-novosti"],"yoast_head":"\n