Maslinarstvo u Ljubu\u0161kom bilje\u017ei sna\u017ean uzlet, a dodatni poticaj toj va\u017enoj poljoprivrednoj grani daje ponovno aktiviranje udruge maslinara Ljubu\u0161ki. O razlozima obnove rada udruge, aktualnom stanju maslinarstva, planiranim aktivnostima te nadolaze\u0107oj stru\u010dno-edukativnoj manifestaciji \u201eOLIV-ERA \u201c govorili su Josip Herceg, predsjednik udruge, te Ivan Ni\u017ei\u0107 dopredsjednik Udruge, gostuju\u0107i u programu Radija Ljubu\u0161ki.<\/p>\n\n\n\n
Udruga maslinara Ljubu\u0161ki ponovno je zapo\u010dela s radom u listopadu 2025. godine, a trenuta\u010dno se nalazi u procesu preregistracije. Kako je istaknuo predsjednik Josip Herceg, udruga ve\u0107 sada okuplja izme\u0111u 40 do 50 aktivnih \u010dlanova koji su podmirili godi\u0161nju \u010dlanarinu, \u0161to jasno potvr\u0111uje interes i potrebu za zajedni\u010dkim djelovanjem maslinara na ovom podru\u010dju.<\/p>\n\n\n\n
Glavni razlozi ponovnog pokretanja udruge usmjereni su na uklju\u010divanje mladih u maslinarstvo, dodatnu edukaciju postoje\u0107ih proizvo\u0111a\u010da te sna\u017eniju promociju ljubu\u0161kog maslinovog ulja, koje po kvaliteti sve \u010de\u0161\u0107e zauzima visoka mjesta i izvan granica Bosne i Hercegovine. Cilj udruge je osna\u017eiti maslinarstvo kao ozbiljnu i dugoro\u010dno odr\u017eivu proizvodnju, ali i kao va\u017ean dio identiteta ljubu\u0161kog kraja.<\/p>\n\n\n\n
Govore\u0107i o aktualnom stanju, Ivan Ni\u017ei\u0107 naglasio je kako se maslinarstvo u Ljubu\u0161kom nalazi u fazi sna\u017enog rasta. Sve je ve\u0107i broj novih maslinika, a trenuta\u010dno se na podru\u010dju grada bilje\u017ei vi\u0161e od 200 hektara povr\u0161ina pod maslinama, \u0161to Ljubu\u0161ki svrstava me\u0111u zna\u010dajnija maslinarska podru\u010dja u Bosni i Hercegovini. Najzastupljenije sorte su oblica i leccino, dok se u posljednje vrijeme sve vi\u0161e sade istarska bjelica i leccino.Upravo kroz stru\u010dne edukacije i razmjenu iskustava, udruga \u017eeli dodatno unaprijediti sortiment i prilagoditi ga lokalnim agroklimatskim uvjetima.<\/p>\n\n\n\n
Maslinarima je iznimno va\u017eno pratiti godi\u0161nji ciklus radova \u2013 od zimske rezidbe i preventivne za\u0161tite bakrenim pripravcima, preko proljetne njege, cvatnje i za\u0161tite od \u0161tetnika, do ljetnog navodnjavanja i jesenske berbe. Pravilna i pravodobna njega maslina klju\u010dna je za stabilne prinose i vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja.<\/p>\n\n\n\n
Jedna od najva\u017enijih aktivnosti Udruge maslinara Ljubu\u0161ki u 2026. godini je organizacija prve manifestacije OLIV-ERA, koja \u0107e se odr\u017eati 7. velja\u010de 2026. godine. Manifestacija je zami\u0161ljena kao sredi\u0161nje godi\u0161nje okupljanje maslinara, stru\u010dnjaka i svih zaljubljenika u maslinarstvo. Rije\u010d je o prvom doga\u0111aju ovakvog tipa u Ljubu\u0161kom, koji organizatori vide kao temelj budu\u0107e tradicije te platformu za razmjenu znanja, iskustava i ideja, ali i za ja\u010danje prepoznatljivosti ljubu\u0161kog maslinovog ulja.<\/p>\n\n\n\n
Na manifestaciji OLIV-ERA sudjelovat \u0107e istaknuti stru\u010dnjaci iz podru\u010dja maslinarstva:<\/p>\n\n\n\n
\n
mag. agr. Tomislav Pavlovi\u0107- Stanje maslinarstva u Ljubu\u0161kom<\/li>\n\n\n\n
dr. sc. Ivan Ostoji\u0107, red. prof. \u2013 Suzbijanje maslinine muhe u ekolo\u0161kom sustavu uzgoja<\/li>\n\n\n\n
doc. dr. sc. \u0160ime Marceli\u0107 \u2013 Rezidba masline s naglaskom na uzgojni oblik<\/li>\n\n\n\n
prof. dr. sc. Dani Ben\u010di\u0107 \u2013 Strate\u0161ke smjernice za razvoj maslinarstva Hercegovine<\/li>\n\n\n\n
doc. dr. sc. Marija Bano\u017ei\u0107 \u2013 Polifenoli maslinovog ulja i njihove zdravstvene prednosti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Uz stru\u010dna predavanja, OLIV-ERA donosi i bogat popratni program: izlo\u017ebeni dio doma\u0107ih maslinovih ulja i proizvoda, degustacije, show cooking s autohtonim jelima te dru\u017eenje proizvo\u0111a\u010da i posjetitelja. Zavr\u0161nica manifestacije bit \u0107e sve\u010dana ve\u010dera s vi\u0161e od 250 uzvanika iz dru\u0161tvenog, politi\u010dkog i stru\u010dnog \u017eivota. Organizatori nagla\u0161avaju kako maslinarstvo \u017eele predstaviti ne samo kao poljoprivrednu djelatnost, ve\u0107 i kao odr\u017eiv mali obiteljski biznis te sna\u017ean element lokalnog identiteta.<\/p>\n\n\n\n