Restoran u sklopu ‘Prirodnog vodenog parka Koćuša’ u Veljacima kraj Ljubuškog u svojoj ponudi nudi steak od 900 maraka po kilogramu.
Specijalitet kuće je ‘Gold Tomahawk Steaks’, a radi se o wagyu mesu (japanska govedina) koja je umotana u 24-karatno zlatno. Kilogram ovog mesa, ali provjerene kvalitete, na tržištu doseže cijenu od 400-600€ po kilogramu, stoga i ne čudi cijena u ovom restoranu u ljubuškom kraju koji se priključio trendu ‘pozlaćenih jela’.
Steak je bio i tema popularnog Youtube dvojca iz “Gastro tražilice” koji su došli iz Zagreba kušati jelo koje su nazvali hercegovačkim čudom. Doduše, momci su se zadržali na nepozlaćenom Tomahawku kojem je cijena 92,20€ po kilogramu, a otkrili su i da se ovaj komad mesa kolokvijalno zove ‘kauboj steak’ jer je za kauboje koji dobro znaju odsedlati konja.
Izvor: hercegovina.info