Federalni agromediteranski zavod Mostar i Federalni zavod za poljoprivredu Sarajevo organiziraju završni skup promotivno-ocjenjivačke izložbe i znanstveno-stručne radionice “Dvanaesti (XII.) Dani meda u Federaciji BiH”, koji će se održati u petak, 14. studenoga 2025. godine, s početkom u 10:00 sati, u prostorijama Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar (Biskupa Čule 10).
Program započinje pozdravnim riječima direktora zavoda dr. sc. Midhata Glavića i prof. dr. sc. Marka Ivankovića, nakon čega slijedi obraćanje predstavnika ministarstava i drugih uzvanika.
U sklopu stručnog dijela predviđena su dva predavanja:
– “Nutritivna vrijednost meda i njegova biološka svojstva” – predavač Sara Galić, mag. agr. ing., s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru;
– “Opća svojstva meda” – predavač dr. sc. Marinko Đoko, mag. prehr. teh., iz Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.
Nakon stručnih izlaganja, slijedi dodjela plaketa za kvalitetu meda u šest kategorija – bagremov, cvjetni, kestenov, livadski, vrijeskov i medljikovac.
Završni osvrt i zatvaranje skupa dat će prof. dr. sc. Marko Ivanković, direktor Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.
Dvanaesti Dani meda još jednom potvrđuju važnost promocije domaće pčelarske proizvodnje, edukacije potrošača i razmjene stručnih znanja o kvaliteti i nutritivnim svojstvima hercegovačkog meda.
FAZ Mostar