Mirisna i slatka jesenska poslastica! Isprobajte jednostavan i ukusan tart od lisnatog tijesta ispunjen jabukama i finim pireom od bundeve!
Recept donosi portal Slatki svijet.
Sastojci
250 g lisnatog tijesta
240 g pirea od bundeve
2+1 žlice šećera
70 g krem sira
1 žličica cimeta
1/2 žličice mljevenog klinčića
1 veća jabuka (250 g nakon guljenja i čišćenja)
Priprema
Odleđeno lisnato tijesto razvaljajte u krug i stavite u kalup promjera 26 cm. Izbodite tijesto vilicom pa stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C. Tijesto pecite nekih 10 minuta.
Tijesto će se tokom pečenja napuhati, ali kada se malo ohladi slobodno ga potapkajte žlicom. Tako ćete napraviti lijepi prostor za nadjev.
Nadjev pripremite tako da pire od bundeve i krem sir izmiksate uz dodatak 2 žlice šećera, ½ žličice cimeta te ½ žličice klinčića. Nadjev probajte pa ako vam nije dovoljno sladak možete dodati još šećera.
Jabuku ogulite i narežite na tanje ploške. Ploške jabuke posipajte mješavinom 1 žlice šećera i ½ žličice cimeta.
Nadjev od bundeve rasporedite preko lisnatog tijesta, samo pripazite neka vam ne ide preko rubova. Preko nadjeva posložite pripremljene jabuke.
Tart pecite još 15-ak minuta na 180°C.
Izvor: Slatki svijet