Udruga vinogradara i vinara Ljubuški i ove godine organizira manifestaciju “Kušaj ljubuška vina” koja će se održati u četvrtak i petak, 11. i 12. kolovoza, ispred restorana “Amfora”, na putu prema Međugorju.
Prvog dana ovog vinskog eventa bit će organizirana stručna radionica, kojoj će nazočiti gosti iz struke, potvrdio je za Agroklub, predsjednik ove udruge, Zdenko Milas.
“Govorit ćemo o stanju vinogradarstva u Hercegovini, potom o gnojidbi u vinogradu, tehnološkim procesima proizvodnje vina suvremenim načinom i sredstvima, a četvrti dio će biti vezan uz vođeno kušanje vina uz asistenciju somelijera koje ćemo angažirati“, rekao je prvi čovjek ljubuških vinara.
Koncept kušanja
U petak će ova manifestacija biti nastavljena u večernjim satima dodjelom zahvalnica, a ovom prilikom će i svoja vina predstaviti osam ljubuških vinarija na odvojenim štandovima:
- Vinarija Buntić
- Podrum Begić
- Vinarija Majić
- Vino Milas
- Vinogradi Nuić
- Obiteljski podrum Sušac
- Vinarija obitelji Škegro
- Vinarija Keža
Vina će biti izložena za degustaciju širokom krugu posjetitelja, a očekuje se dolazak oko 1.500 ljudi. Koncept kušanja, kao i lani, baziran je na principu davanja kaucije za čašu te kupovinu bonovima od tri i pet maraka.
“Posjetiltelj kupuje suvenir čašu, i uz bonove jednu degustacijsku količinu, zavisi od cijene samih vina, svako po svom izboru bira koja će konzumirati i komentirati“, pojašnjava Milas.
Zdravo grožđe
Prema riječima našeg sugovornika hercegovački vinogradi se trenutno dobro drže. Kada je riječ o suši, ona će utjecati na raniju berbu, a za konačne prognoze je još rano.
“Vinogradi su dosta zdravi, nema bolesti, to je mnogo važno. Mi radimo strogu zelenu rezidbu, smanjujemo urod , nastojimo dobiti na kvalitetu, uglavnom očekujem da će grožđe biti zdravo i nadam se jako dobrom kvalitetu“, rekao je Milas.
Podsjetimo, vina iz Ljubuškog su i na ovogodišnjem svjetskom natjecanju “Decanter” osvojili brojna priznanja, pa je ovo dobra prilika za upoznati se s nagrađenima.
Izvor: Iks-portal.info