Širom Srbije pojavile su nestašice mlijeka, police prodavnica su prazne ili poluprazne od Beograda, preko Čačka i Kraljeva do Niša.
Sve je počelo prije nekoliko dana sa nestašicom dugotrajnog mlijeka, ali se alarm službeno upalio kada je u radnjama postalo nemoguće pronaći i kratkotrajno mlijeko s bilo kojim postotkom masti.
– Javna tajna je da mlijeka nema, a još je pogubnije to što nema odakle da se uveze iz Evrope, upozorio je proizvođać Nenad Plazinić iz čačanskog sela Mršinci, piše Nova.rs.
Nestašica mlijheka u marketima produkt je činjenice da su mljekare smanjile proizvodnju za 30 posto. Niska otkupna cijena natjerala mnoge stočare da smanje broj krava, a osim toga postoji i jedan manje poznat razlog javnosti za nestašicu – veliki izvoz mlijeka. Količine koje stignu brzo se rasprodaju, pa su police u prodavnicama uglavnom prazne.
Smanjena količina mlijeka u tetrapaku koje se distribuira marketima počela je da se primjećuje u posljednjih više od mjesec dana. Sada skoro i da ne stiže. Ali, kada se primijetilo da manje ima i kratkotrajnog, alarm za uzbunu kod građana se uključio.
– Smanjena je proizvodnja sirovog mlijeka. Otkupna cijena je direktno utjecala na to. Prema nekim projekcijama, mljekare su u posljednjih mjesec dana smanjile proizvodnju za čak 30 posto. To je mnogo. S druge strane, nitko ne zna koliko mlijeka Srbija izvozi na europsko tržište koje donosi bolju zaradu od domaćeg. Zato je najvjerojatnije i smanjena distribucija mlijeka u našim marketima, kaže za Nova.rs izvor iz jedne od srpskih mljekara.
Po Uredbi o ograničenju cijena iz listopada prošle godine, sve mljekare i prerađivači u Srbiji obavezni su da na tržište plasiraju istu količinu UHT mleka od 2,8 posto mliječne masti koju su plasirali u periodu prošle godine po nepromijenjenoj cijeni.
Izvor:nova rs