Po svemu sudeći i ovi blagdani će izgledati drugačije. Nećemo se moći družiti koliko bismo htjeli i više ćemo vremena provoditi u svojim domovima u užem krugu obitelji, no postoji mnogo načina da se ipak dobro zabavite, piše živim.hr.
Želite li pripremiti jednostavan (i super ukusan) recept za koji nije potrebno uključivati pećnicu, isprobajte čokoladne kuglice od samo tri sastojka. Toliko su jednostavne za pripremu da vam u tome mogu pomoći i djeca koja će se pritom dobro zabaviti.
Čokoladne kuglice koje vam predlažemo, osim što odlično izgledaju, mogu se pripremiti u samo 10 minuta,
Recept
Sastojci za 10 do 12 kuglica:
80 g rastopljene tamne čokolade (s 80 % kakaoa bi bilo idealno, ali poslužit će bilo koja tamna čokolada koju imate u kuhinji)
1/2 avokada
1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije
po želji, kakao prah (možete upotrijebiti i mljevene orahe ili lješnjake, čokoladne mrvice ili strugotine kokosa)
Priprema:
1. Tamnu čokoladu rastopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici i stavite na stranu.
2. U kuhinjski robot (možete koristiti i običan mikser) stavite oguljeni avokado i miksajte dok ne dobijete glatku kašu.
3. Zatim dodajte rastopljenu čokoladu i ekstrakt vanilije i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
4. Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na 30 minuta da se malo stvrdne.
5. Izvadite smjesu iz hladnjaka i pomoću čajne žličice oblikujte male kuglice.
6. Uvaljajte kuglice u kakao prah (ili neku drugu smjesu po želji).
7. Držite u hladnjaku dok ne dođe trenutak za desert.
PIŠE PSD