DANI MASLINE I MASLINOVIH ULJA 2022
Kako Radio Ljubuški doznaje tradicionalna manifestacija koja okuplja maslinare iz cijele Hercegovine
održava se i ove godine prvog petka u prosincu, 2.12.2022 godine. Za ovu manifestaciju čiji je
organizator Federalni agro- mediteranski zavod Mostar upućen je poziv i prijavni obrazac, poziv se
odnosi na dostavu uzoraka maslinovih ulja kako bi se izvršila njihova ocjena te kako bi se predstavili
na manifestaciji.
Poštovani maslinari / uljari,
održavanje radionice pod nazivom DANI MASLINE I MASLINOVIH ULJA 2022 je predviđeno u
tradicionalnom terminu – prvi petak mjeseca prosinca- točnije, 02.12.2022 u 11 sati.
Zaprimanje uzoraka maslinovog ulja za manifestaciju traje do petka 20.11. do 12 sati.
Uzorci se dostavljaju u tamnoj staklenoj ambalaži, zapremine od 250 ml s osobnim podacima o
maslinaru i ulju, a koji se upisuju na prijavni obrazac.
Oni će biti ispitani na fizikalno – kemijske analize, polifenolni indeks, a nakon toga slijedi
organoleptička ocjena od strane službenog panela za organoleptičku ocjenu ekstradjevičanskih
maslinovih ulja.
Uzorci se dostavljaju na adresu Laboratorij za zdravstvenu ispravnost namirnica Buna bb (Mostar).
Sve informacije o dostavi mogu se dobiti i na broj telefona 036 335 053, dr. sc. Miro Barbarić. Cijena
analize po uzorku je 30 KM s PDV-om.
Pozivnica i prijava na linku:
Federalni agro – mediteranski zavod
Radio Ljubuški